Moulin de Cante Perdrix
Moulin de Cante Perdrix
Domaine du Petit Olivier
LE MOULIN DE CANTE PERDRIX, DOMAINE DU PETIT OLIVIER
Une authenticité incarnée
C’est sur les hauteurs de Saint-Bonnet du Gard que depuis 2009, notre Groupe, La Phocéenne de Cosmétique possède son propre moulin à Huile d’Olive ainsi qu’une oliveraie composée de 1500 pieds d’oliviers.
L'Huile produite entre dans la composition d'un grand nombre de nos formules cosmétiques, complétée par une sélection rigoureuse des meilleures Huiles de Méditerranée.
Une agriculture biologique
Depuis 2014, dans une logique d’amélioration permanente, l'ensemble de l'exploitation du Moulin de Cante Perdrix est passée en agriculture biologique, soit 5 hectares d’oliviers !
COLLABORER POUR MIEUX CRÉER
Économie circulaire
En travaillant main dans la main avec le Moulin de Cante Perdrix, Le Petit Olivier développe de nouveaux projets d’économie circulaire pour les années à venir. Nous travaillons notamment à la valorisation de la margine et du grignon, naturellement issus de la transformation des olives du Moulin pour intégration dans nos produits cosmétiques.
Récolte traditionnelle
Au Moulin de Cante Perdrix, les olives sont récoltées de façon traditionnelle : à la main. L'absence d'outils mécaniques permet de récolter des fruits de bonne qualité et non abimés.
TERRITOIRE D'EXCELLENCE RECONNU PAR L'UNESCO
ZONE NATURA 2000
Le Moulin de Cante Perdrix est situé en zone Natura 2000 et dans la réserve Biosphère des Gorges du Gardon. Celle-ci a été reconnue en 2015 dans le département du Gard et s’étend sur 45 000 hectares & 26 communes regroupant plus de 180 000 habitants autour de son aire centrale de 7800 hectares. La gestion en est assurée par le Syndicat Mixte des gorges du Gardon.Une réserve biosphère combine 3 fonctions complémentaires :Conservation des écosystèmes, des paysages, des espèces et de leurs patrimoines génétiquesDéveloppement économique et social dans le respect de la nature et de la culture localeRecherche, formation et éducation du public, des jeunes en particulier
Nos engagements
Valoriser les déchets de production du moulin pour amender les sols. Entretenir le domaine de manière à favoriser et protéger la biodiversité. Promouvoir l’agriculture biologique et communiquer sur la protection de la nature.
